Eye Care Tips: जैसे ही सर्दियां शुरू होती है वैसे ही कई ऐसे साग आ जाते है जिसे खाने के लिए हम साल भर इंतजार करते रहते है। बथुआ भी एक ऐसा ही साग है, बथुआ को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, इस मौसम में बथुए का रायता, बथुए के पराठे, सब्जी और भी कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते है। ये हरी पत्तेदार सब्जी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। दरअसल इसमें अमीनो एसिड, हाई फाइबर, विटामिन ए, बी और सी के साथ आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकता है। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए आप इस हरी सब्जी यानी बथुए का सेवन कर सकते है।
दरअसल आज के इस दौर में कमजोर आंखों की समस्या अधिक देखने को मिल रही है, और इसका एक कारण खराब लाइफस्टाइल एवं गलत खान-पान है। अगर आपकी भी आंखे कमजोर है और आप भी अपनी आंखों की रोशनी बढ़ाना चाहते है, तो आप इस तरीके से बथुए का सेवन कर सकते है।
कैसे करें बथुए का सेवन? Eye Care Tips
1. ब्रेकफास्ट
आप अपने ब्रेकफास्ट में बथुवे के पराठे शामिल कर सकते है, आंखो की रोशनी को बढ़ाने के लिए ये एक सबसे अच्छा आॅप्शन हो सकता है, बथुए के पराठे एक हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपीज में से एक है।
2. लंच में
अगर आप बथुए को लंच में शामिल करना चहाते हैं तो आप अपने लंच में बथुए का रायता बना सकते है, बथुए का रायता स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर होता है।
3. डिनर
वहीं अगर आपर बथुए को अपने डिनर में शामिल करना चाहते हैं, तो आप बथुए का साग भी बना सकते है, साग खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
नोट: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें। सच कहूँ इसकी पुष्टि नहीं करता है।
