Vitamin B12: हमारे शरीर में अक्सर शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो जाती है, जिसे दूर करने के लिए हम तरह तरह के दवाई और पता नहीं क्या-क्या खाते हैं। ऐसे में हम कुछ ऐसी चीजों की तलाश करते हैं, जो प्राकृतिक हों और नेचुरल हों, यानि ऐसी शकाहारी भोजन जिसमें विटामिन बी12 होता है। तो आज हम अपने इस लेख में ऐसे ही पत्तों के बारे में बताएंगे, जो प्राकृतिक रूप से विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं। Vitamin B12
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सरसों के पत्ते:- सरसों के पत्ते बेहद ही पौष्टिक होते हैं, इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन-बी12 भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो आपको स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मददगार साबित होते हें, फिलहाल हमारे भारत में सर्दियां आते ही सरसों का साग, सरसों का पराठा और कई व्यंजन बनाए जाते हैं।
पालक:- पालक में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसके अलावा पालक के पत्तों में विटामिन-बी भी भरा हुआ होता है और इसमें मिनरल्स भी भरपूर मात्रा मे होते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। Vitamin B12
कद्दू: कद्दू में फाइबर और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, वही इसमें विटामिन-बी12 भी पाया जाता है, ऐसे में अगर आप कद्दू खाते है, तो इससे विटामिन-बी12 की कमी पूरी होती है, वहीं इसके सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
मशरूम: सर्दियों के मौसम भी मशरूम भी अधिक आते हैं, इसमें प्रोटीन, फाइबर, जिंक आदि तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, वही इसमें विटामिन-बी12 की मात्रा भी काफी होती है। अगर आपके शरीर में विटामिन-बी12 का कमी है, तो आप इसका सेवन कर सकते हैं।
अस्वीकरण: लेख में दी गई जानकारी आपकी सामान्य जानकारी के लिए है, यह किसी इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए आप अपने डॉक्टर्स से संपर्क कर सकते हैं या किसी एक्सपर्ट की सलाह ले सकते हैं। सच कहूँ इसकी पुष्टि नहीं करता है।