हनुमानगढ़ (सच कहूँ न्यूज)। बाजार में बिकने वाली मिलावटी मिठाइयों को खाने से ग्राहकों के स्वास्थ्य पर पडऩे वाले दुष्प्रभाव को ध्यान में रखते हुए श्रीगंगानगर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (गंगमूल डेयरी) की ओर से नवाचार करते हुए अच्छी गुणवत्ता की मिठाइयां तैयार करवाई जा रही हैं। गंगमूल डेयरी में तैयार की जा रही बर्फी, पेड़ा व मावा को होली त्योहार के मद्देनजर सरस बूथों पर उपलब्ध करवाया गया है। Hanumangarh News
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कोई भी ग्राहक अपने नजदीकी सरस बूथ से उचित दर पर यह मिठाइयां खरीद सकता है। गंगमूल डेयरी के प्रबंध निदेशक उग्रसेन नैण ने बताया कि होली त्योहार के मद्देनजर डेयरी में बर्फी, पेड़ा व मावा का उत्पादन बढ़ाया है ताकि हर सरस बूथ पर यह उत्पाद प्राप्त हो सके। कोई भी ग्राहक निराश न हो। अच्छी गुणवत्ता की मिठाई हर ग्राहक तक पहुंचाने का प्रयास किया जा रहा है। अब तक 12 टन उत्पादन किया गया है। इसे और बढ़ाने का प्रयास किया जा रहा है।
अच्छी गुणवत्ता की मिठाई हर ग्राहक तक पहुंचाने का प्रयास : एमडी
उन्होंने बताया कि कोई भी ग्राहक अपने नजदीकी सरस बूथ से 400 रुपए प्रति किलोग्राम के हिसाब से बर्फी-पेड़ा व 300 रुपए प्रति किलोग्राम मावा की खरीद कर सकता है। मार्केट को देखते हुए उचित दरें तय की गई हैं। एमडी नैण के अनुसार आजकल लोगों का विश्वास मिठाइयों से उठने लग गया है क्योंकि बाजार में मिलावटी मिठाइयां बिक रही हैं। इसे देखते हुए गंगमूल डेयरी ने अपना कर्तव्य समझते हुए व्यापार के दृष्टिकोण से भी ग्राहक को अच्छी गुणवत्ता की सरस की मिठाइयां उपलब्ध करवाई जा रही हैं।
यह सरस डेयरी की तरफ नवाचार किया गया है। पहली बार डेयरी की ओर से डेयरी में बर्फी, पेड़ा व मावा तैयार कर ग्राहक को उपलब्ध करवाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि डीलर को कहा गया है कि वे ग्राहक से एडवांस में डिमांड प्राप्त कर लें ताकि कोई भी ग्राहक सरस डेयरी के उत्पादों से वंचित न रहे। Hanumangarh News