Moongdal Sprouts Benefits: आपने हमेशा अपने बड़े बुजुर्गों जैसे दादा-दादी, नाना-नानी से सुना ही होगा कि रोज अंकुरित मूंग खानी चाहिए, दरअसल मूंग दाल गुणों की खान हैं, इसका सेवन करने से सिर्फ आपका वजन ही कम नहीं बल्कि और भी सेहत से जुड़े कई फायदे मिलते हैं, लेकिन अगर आप इसका सेवन सुबह के समय बिना कुछ खाये यानि खाली पेट करते हैं तो आपका शरीर न केवल हेल्दी और स्वस्थ रहेगा बल्कि कई बीमारियों से भी दूर रहेगा। बता दें कि मूंग दाल में प्रचुर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, विटामिन बी6 पाया जाता हैं, ये सभी पोषक तत्व बेहतरीन सेहत के लिए जरूरी होते हैं, तो चलिए जानते है कि अंकुरित मूंग का सेवन करने से आपकी सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं?
इन परेशानियों में फायदेमंद है अंकुरित मूंग दाल:- Moong dal Sprout Benefits
वजन घटाने में है मददगार:- अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं तो आप आपनी डाइट में अंकुरित मूंग को शामिल कर सकते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर आपके पेट को फूल रखते हैं जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती हैं, यह लो कैलोरी युक्त फूड़ है, इसलिए इससे आप अपना वजन तेजी से कम कर सकते हैं। इसका सेवन करने से आपका स्लो मेटाबोलिज्म तेजी से बढ़ता है जिससे वजन आसानी से कम होता हैं।
पाचन के लिए असरदार है मूंग दाल:- अगर आपका खाना सही से नहीं पचता हैं और लगातार डकार आती रहती हैं, तो आप अपनी डाइट में अंकुरित मूंग को जरूर शामिल करें। अंकुरित मूंग में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता हैं, जो आपका खाना पचाने में मदद करता हैं। Moong dal Sprout Benefits
आंखों के लिए है फायदेमंद:- विटामिन ए से भरपूर अंकुरित मूंग आपकी आंखों की रोशनी बढ़ाता हैं, दरअसल विटामिन ए आंखों के लिए बहुत जरूरी होता हैं, ऐसे में अंकुरित मूंग का सेवन करने से आपकी आंखे न केवल हेल्दी होंगी बल्कि इनकी रोशनी भी बढ़ेगी।
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ब्लोटिंग और एसिडिटी में है लाभकारी:- कई लोगों को बहुत ज्यादा गैस, अपच और ब्लोटिंग की समस्या होती रहती हैं, ऐसे लोगों के लिए अंकुरित मूंग का सेवन लाभदायक हो सकता हैं, ये एसिड के स्तर को कम करके शरीर के पीएच स्तर को रेगुलर करने में मदद करता हैं।
इम्यूनिटी बूस्ट करने में है फायदेमंद:- अगर आपकी इम्यूनिटी कमजोर हैं, तो आप अपनी डाइट में अंकुरित मूंग को शामिल कर सकते हैं, मूंग में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाई जाती हैं। ये आपके बॉड़ी में सफेद रक्त कोशिकाओं के प्रोडक्शन को बढ़ाता हैं और आपकी कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता हैं।
आलस भगाने में है मददगार:- अंकुरित मूंग का सेवन करने से आपका पूरा दिन ऊर्जा से भरपूर होता हैं और आपको आलस नहीं महसूस होता है इसमें मौजूद पोषक तत्त्व आपकी सुस्ती दूर करते हैं।
