बकरियां मनोरंजक, साहसी और उत्सुक जानवर हैं। उनके पास व्यक्तित्व और चंचलता है। (Bakri Palan Kaise Karen) बकरियां दूध के लिए लोकप्रिय हैं। उनके दूध में अक्सर गायों की तुलना में वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए वे साबुन और पनीर के लिए लोकप्रिय हैं। वे खरपतवार नियंत्रण के लिए भी उपयोग किए जाते हैं और पालतू जानवरों के रूप में प्यार करते हैं। यदि आप बकरियों को पालने पर विचार कर रहे हैं, तो कुछ चीजें हैं जो आपको बकरियों को पालने के तरीके के बारे में जानने की आवश्यकता होगी।
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बकरियों के बारे में कुछ तथ्यों को जानना महत्वपूर्ण है जैसे कि
- बकरी की नस्ल
- किस नस्ल के क्या फायदे हैं
- बकरी क्या खाती है और कितनी मात्रा में
- हमें उन्हें किस तरह का आश्रय प्रदान करना चाहिए
- नर और मादा बकरी के बीच का अंतर
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अपनी बकरियों के लिए बाड़ लगाना | (Bakri Palan Kaise Karen)
बकरियां लगातार बचने का रास्ता तलाशती रहती हैं। इसका मतलब है कि गेट या टूटी हुई पोस्ट को बंद करने में एक भी चूक आपके बकरी के लिए एक रोमांच का मतलब होगा। इसलिए एक बाड़ में जो गुण होने चाहिए वे हैं:
- बकरी की बाड़ टिकाऊ, मजबूत और चढ़ाई का विरोध करने वाली होनी चाहिए
- इसे लगातार बनाए रखने और मरम्मत करने की आवश्यकता है
- इसमें अंतराल नहीं होना चाहिए जो बकरियों को फंसने की अनुमति देता है।
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बकरी आवास तैयार करें
- बकरियों को किसी प्रकार के आवास की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, 3 तरफ और एक छत आपकी बकरियों को तत्वों से गर्म और सुरक्षित रखने के लिए पर्याप्त हैं।
- ठंडी, गीली जलवायु में बकरियों के प्रवेश के लिए दरवाजे के साथ चार तरफा झोपड़ियों की आवश्यकता हो सकती है।
- आवास का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा यह है कि बकरियों के पास एक जगह है जो सूखी है। नम, नम या फफूंदी वाले क्षेत्रों से बकरियां बीमार और बीमारियां होंगी।
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बकरी पालन कैसे करें
बकरियों को घोंसला बनाने के लिए सूखे बिस्तर की आवश्यकता होती है। अपने बगीचे में खाद के लिए पुराने, गीले और घुंघराले बिस्तर का उपयोग करें। बकरी का बिस्तर पुआल, घास, लकड़ी के चिप्स या चूरा से बना हो सकता है।
- आवारा और लकड़ी के चिप्स आमतौर पर सस्ते विकल्प होते हैं।
- सुनिश्चित करें कि बिस्तर साफ किया जाता है और सूखा रखा जाता है। यदि आप चूरा का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि बिस्तर क्षेत्र हवा से मुक्त है या चूरा हवा में उड़ सकता है और श्वसन संबंधी समस्याओं का कारण बन सकता है।
- लगातार हवा वाले क्षेत्र आमतौर पर बिस्तर के रूप में चूरा के लिए अनुकूल नहीं होते हैं।
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बकरियों को विशिष्ट पोषक तत्वों के साथ भोजन की आवश्यकता होती है
उनकी प्रतिष्ठा के बावजूद, बकरियां वास्तव में धातु, कचरा और अन्य मानव उत्पादों को पेट नहीं कर सकती हैं। बकरियों को अच्छी घास की जरूरत होती है। उन्हें साग, पत्तियों और अन्य प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।
- बकरियों के लिए सबसे अच्छी घास अल्फाल्फा है। एक टिमोथी / घास मिश्रण या क्लोवर भी अच्छे विकल्प हैं। घोड़े की गुणवत्ता की अन्य सूखी घास भी काम करेगी।
- बकरियों को लगभग 2-4 पाउंड घास की आवश्यकता होती है। वे आमतौर पर चारा खोजकर इस आवश्यकता को प्राप्त कर सकते हैं।
- जरूरत पड़ने पर बकरियां घास पर चारा डालती हैं, लेकिन अन्य साग जैसे खरपतवार, पत्तियों और झाड़ियों पर चारा डालना पसंद करती हैं।
- हे पेलेट्स भी पेश किए जा सकते हैं। गर्भवती को अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए अनाज फ़ीड या छर्रों की आवश्यकता होती है।
- यदि आप अपनी बकरियों के फ़ीड को बदलते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे धीरे-धीरे करते हैं। बकरियां अपने भोजन को संसाधित करने के लिए अपने पेट में बैक्टीरिया का उपयोग करती हैं।
- चराई करने वाली बकरियों को केवल घास का आहार नहीं दिया जाना चाहिए। बकरियों को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
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बकरियों को विशिष्ट खनिजों की आवश्यकता होती है
- बकरियों को स्वस्थ रहने के लिए कुछ खनिजों और विटामिन की भी आवश्यकता होती है।
- उन्हें तांबे की आवश्यकता होती है और विशिष्ट बकरी फ़ीड को तांबे के साथ पूरक किया जाता है।
- ढीला रूप आमतौर पर बकरियों और उनकी जरूरतों के लिए विशेष रूप से स्वरूपित उपलब्ध होता है।
- खनिजों को इच्छानुसार पेश किया जाना चाहिए, जिसका अर्थ है कि बकरियां किसी भी समय उन्हें अपनी आवश्यकता के अनुसार एक्सेस कर सकती हैं।
- वे अपने आहार में नमक पसंद करते हैं और इसकी आवश्यकता होती है। यदि आपके खनिज पूरक में नमक शामिल नहीं है, तो आपको नमक को उपलब्ध खनिज के रूप में शामिल करना होगा।
- बेकिंग सोडा की पेशकश उनके पाचन में भी मदद करेगी।
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स्वच्छ, ताजा पानी प्रदान करें
- बकरियों को ताजा, साफ पानी की आवश्यकता होती है। प्रतिदिन पानी की ताजा आपूर्ति प्रदान करें। धूल भरे या हवा के समय के दौरान, आपकी बकरियों को दिन में कई बार अपने पानी को बदलने की आवश्यकता होती है। गंदा पानी बकरियों को बीमार कर सकता है।
- आप अपनी बकरियों को पानी देने के लिए एक तालाब या एक खाड़ी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि पानी का परीक्षण किया गया है और इसमें हानिकारक बैक्टीरिया नहीं हैं। स्थिर पानी बकरियों को आसानी से बीमार कर सकता है।
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डीवर्म बकरियां
- बकरियों में कीड़े होते हैं। यह अपरिहार्य है।
- कीड़े को नियंत्रण में रखना आपकी बकरियों को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यह एक डीवर्मर के माध्यम से किया जा सकता है।
- आप कीड़े के लिए अपनी बकरी के मल का परीक्षण कर सकते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि आपको कीड़े की समस्या है या नहीं। बकरियों में एक उच्च कीड़े की आबादी के कई लक्षण हैं।
- इन लक्षणों में अचानक वजन कम होना, पीली पलकें और मसूड़े, खुरदरा कोट और बीमार दिखने वाली बकरी शामिल हैं।
- बकरियों में विभिन्न प्रकार के कीड़े हो सकते हैं और आपका स्थानीय पशु चिकित्सक कीड़े के प्रकार और उनके लिए सबसे अच्छा उपचार करने में मदद कर सकता है।
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अपनी बकरियों को ट्रिम और ब्रश करें
बकरियों के खुर लगातार बढ़ते रहते हैं। इससे उन्हें जंगल में मदद मिली जब उन्हें विशाल दूरी पर चढ़ना और चारा लगाना पड़ा। हालांकि, पालतू बकरियों को अपने खुरों को काटने की आवश्यकता होती है।
- अपनी बकरी के बालों और पूंछ को ब्रश करने से परजीवी को दूर रखने और उनके लिए आराम प्रदान करने में मदद मिलेगी। यह उन्हें अच्छा दिखने में भी रखता है।
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चढ़ने की उनकी आवश्यकता को संतुष्ट करें
- बकरियों को चढ़ना बहुत पसंद होता है। वे बाड़, चट्टानों और यहां तक कि कारों पर चढ़ेंगे।
- अपनी बकरियों को चढ़ने और तलाशने के लिए एक खेल का मैदान प्रदान करें। यह बकरियों को एक चढ़ाई छत से अपनी झोपड़ी पर चढ़ने का एक तरीका प्रदान करने जितना सरल हो सकता है।
- टायर, चट्टानें, या अन्य प्लेटफ़ॉर्म आपकी बकरियों के लिए चढ़ाई प्रदान करने का एक अच्छा तरीका है। बकरियां बहुत खुश होती हैं अगर वे चढ़ सकते हैं।
- एक खुश बकरी का मतलब है कि वे कोशिश करने और भागने की संभावना कम हैं।
बकरी फार्म कैसे शुरू करें
बकरी पालन शुरू करने के लिए कितनी बकरियों की आवश्यकता होती है?
- वाणिज्यिक बकरी पालन के लिए प्रत्येक 20 मादा बकरियों के लिए नर बकरी (हिरन) की आवश्यकता होती है।
- प्रजनन के लिए स्वस्थ और मजबूत नर सुनिश्चित करें। ज्यादातर बकरियां 18-20 महीने की उम्र में गर्भवती हो जाती है।
- अधिकांश अनुभवी किसान धीमी शुरुआत करने और पहले कम से कम दो बकरियां खरीदने की सलाह देते हैं।
- दूसरे लोग अभिभूत हो जाएंगे और तुरंत दस बकरियां खरीद लेंगे।
- यह मदद करेगा यदि आपको याद है कि आपके डो और बक्स में जल्द ही बच्चे होंगे जो झुंड में शामिल होंगे।
एक बकरी को बड़े होने में कितने महीने लगेंगे?
- नस्ल, आकार और वजन के आधार पर मादा बकरियों आम तौर पर 6 से 10 महीने में परिपक हो जाती है।
- नर बकरियां 12 महीने की उम्र में वयस्क हो जाती है।
बकरी पालन लाभदायक है, और आप कम पूंजी से इसकी शुरुआत कर सकते हैं।
- बकरी पालन शुरू करने में नौसिखियों के लिए भी सुझाव मूल्यवान हो सकते हैं।
- उचित योजना और प्रबंधन के साथ बकरी पालन व्यवसाय आज्ञानी से लाभदायक हो सकता है।
- छोटे पैमाने पर बकरी पालन में कम निवेश की आवश्यकता होती है और मुनाफा आपकी नियमित आग में योगदान कर सकता है। हालांकि, व्यावसायिक उत्पादन के लिए अधिक निवेश और अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है।
- अपने बकरी फार्म के लिए एक स्वस्थ अच्छी गुणवत्ता वाली न खरीदना आवश्यक है।
- आखिरकार, आप बकरीपालन व्यवसाय के भविष्य में निवेश कर रहे हैं और यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके द्वारा चुनी गई नस्ल बढ़ती है और पर्यावरण में पनपती है।
- पशुओं के स्वास्थ्य का ध्यान रखने के अलावा यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न नस्लों को दूध उत्पादन जैसे विशिष्ट गुणों के लिए पाता गया है।
- नतीजतन, कुछ बकरी नस्लों में दूसरों की तुलना में बेहतर लक्षण हो सकते हैं, इसलिए किसी विशेष नस्ल के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले एक विशेषज्ञ से जांच करें।
बकरी पालन के क्या फायदे हैं?
- बकरी पालन शुरू करने के लिए आवश्यक प्रारंभिक निवेश डेयरी फार्मिंग के लिए आवश्यक प्रारंभिक निवेश से बहुत कम है।
- 6-10 बकरियों के झुंड के साथ फार्म शुरू करना अनावश्यक है। आप पहले कुछ बकरियों के साथ आसानी से फार्म शुरू कर सकते हैं और धीरे-धीरे एक झुंड में विस्तारित किया जा सकता है या बड़ी व्यावसायिक इकाइयों में विकसित किया जा सकता है।
- अन्य जानवरों की तुलना में बकरियों कड़वे स्वाद को अधिक हद तक सहन कर सकती है।
- बकरियां लगभग सभी प्रकार के पौधे खाती है जो अन्य जानवर नहीं खाते हैं।
- क्योंकि वे सावधान खाने वाले हैं, वे लगभग सभी मौसम की स्थिति में रह सकते हैं।
- बकरी के दूध में छोटे वसा वाले ग्लोब्यूल होते हैं जो आसानी से पच जाते हैं।
- जगह की आवश्यकता: बकरियां छोटे जानवर है। नतीजतन उन्हें कुछ अन्य घरेलू जानवरों की तुलना में कम न्यूनतम जगह की आवश्यकता होती है।
- कम भोजन की आवश्यकताः बकरियों को कम चारे की आवश्यकता होती है क्योंकि वे छोटे जानवर है। नतीजतन, भारत में बकरियों की कई नस्लें खराब गुणवत्ता वाले चारे पर पनप सकती हैं।
क्या बकरियां रखना महंगा है?
- हालांकि एक बकरी और उनकी देखभाल के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह महंगा है, महीने दर महीने की लागत अपेक्षाकृत कम है।
- उनके खाने और बिस्तर के अलावा, आपको उनकी देखभाल के लिए किसी और चीज़ की ज़रूरत नहीं है, और इनमें से कोई भी चीज़ इतनी महंगी नहीं है।
एक बकरी को कितनी जमीन चाहिए?
- अन्य पशुओं (जैसे भेड़ और मवेशी) के साथ बकरी पालन निम्न गुणवत्ता वाली चरागाह भूमि पर उत्पादन के लिए बहुत मूली उपयुक्त हो सकता है।
- परिय बकरी को आम तौर पर कम से कम 20 वर्ग फुट के इनडोर स्थान की आवश्यकता होती है।
- यह एक उत्कृष्ट सामान्य अनुमान है, खासकर यदि आपके पास बहुत अधिक बारिश या बर्फ है जो बकरियों को लंबे समय तक छत के नीचे रखेगी।
- प्रत्येक बकरी के पास कम से कम एक चौथाई एकड़ जगह होनी चाहिए।
बकरी पालन में क्या-क्या समस्याएँ आती हैं?
- बकरी पालन में आने वाली समस्याओं में प्राथमिकता के क्रम में बकरियों की बिक्री के लिए अच्छे, औपचारिक और विश्वसनीय बाजार की कमी, पूंजी की कमी, बकरी पालन प्रशिक्षण की कमी और स्टॉक की चोरी शामिल थी। कुछ अन्य मुद्दों का उल्लेख नीचे किया गया है;
- शिकारी समस्या
- डकैती का खतरा
- रोग का आक्रमण
- अनियमित टीकाकरण
- एक गर्भवती हिरणी की देखभाल
- दूध पिलाने की समस्या
- स्वच्छता प्रबंधन का मुद्दा
- नस्लों का मिश्रण
सबसे आसानी से पालने वाली बकरियाँ कौन सी हैं?
- जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, न्यूबियन और पिग्मी बकरियों के साथ मिलना अविश्वसनीय रूप से आसान है और न्यूबियन लोगों के लिए सबसे अच्छी बकरी नस्लों में से कुछ हैं।
- इसके अलावा, इन दोनों को अवसर शुरुआती लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ बकरी नस्लों के रूप में देखा जाता है।
बकरी पालन की सर्वाधिक प्रचलित विधि कौन सी है ?
- बकरी और भेड़ उद्योग में आम तौर पर चार मुख्य प्रजनन प्रणालियां होती है। इस पद्धति में एक हिरण / भेड़ के लिए एक हिरन / मेद का चयन करना और उन्हें संभोग करना शामिल है।
- पेन ब्रीडिंग
- कृत्रिम गर्भाधान (एआई)
- बेमौसम प्रजनन
- बकरियां 6-10 महीने की उम्र के बीच परिपक्क होती है। हालांकि, यह आकार शरीर के वजन और नस्ल पर भी निर्भर करता है। बकरा 12 महीने बाद परिपक होता है।
- अधिकतम, उपज के लिए प्रति वर्ष 8-9 महीनों के अंतराल पर दो बच्चे देना आदर्श है।
- बकरियों के लिए चरम प्रजनन का मौसम मार्च से मई और सितंबर से नवंबर है।
- एस्ट्स चक आमतौर पर हर 17-21 दिनों में होता है।
1 बकरी की कीमत कितनी है?
- दुकानदारों का कहना है कि एक बकरे की शुरुआती कीमत 50 रुपये है।
- 10,000-12000 और आकार और नस्ल के आधार पर यह रुपये से भी अधिक हो सकता है 1 लाखा
आप बकरियों की देखभाल कैसे करते हैं?
- शेठ को महीने में कम से कम एक बार धोना और कीटाणुरहित करना चाहिए।
- फ्रीड और पानी के हैंडलर्स को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए।
- बकरियों को एडोपारासाइट संक्रमण होने का खतरा होता है। इसलिए हर छह महीने में एक बार डी- वॉर्मिंग कराएं।
- बच्चों को हर महीने कृमिनाशक दवा दी जाती है, जबकि प्रजनन से ठीक पहले कृमि नाशक किया जाता है।
- कुछ बकरी रोगों जैसे बकरी चेचक, प्लेग, एफएमडी आदि के खिलाफ टीकाकरण समय समय पर किया जाना चाहिए।
- साल्मोनेलोसिस, ब्रुसेलोसिस आदि जैसे जूनोटिक रोगों को रोकना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे संक्रामक है और आसानी से फैलते हैं।
- संक्रमण को नियंत्रण में रखने के लिए आवारा पशुओं को फार्म में प्रवेश नहीं करने देना चाहिए।
- संक्रमण का पता चलते ही बीमार बकरियों की नस्लों को अलग कर देना चाहिए और समय पर दवा देनी चाहिए।
- पशुओं को स्वच्छ, सूखा और हवादार आश्रय प्रदान करना महत्त्वपूर्ण है। आश्रय विशाल और अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए।
- बकरियों के लिए एक आरामदायक तापमान बनाए रखने के लिए इसे इन्सुलेट किया जाना चाहिए, जो गर्म या ठंडे मौसम की स्थिति के प्रति संवेदनशील होते हैं।
- साथ ही इसे साफ रखना चाहिए ताकि रोग और परजीवी आपके पशुओं को संक्रमित न कर सके।
बकरी पालन के लिए कितना निवेश चाहिए?
- प्रति वर्ग फुट जमीन की कीमत लगभग 180 रुपये है। कुल बकरियों की संख्या के लिए 2000 वर्ग फुट जमीन की आवश्यकता होती है।
- कुल मेमनों की संख्या के लिए 1840 वर्ग फीट जमीन की जरूरत होती है। एक बकरी को खरीदने की कीमत 3000 रुपए है।
मैं एक बकरी फार्म व्यवसाय कैसे शुरू कर सकता हूँ?
- पशुओं के लिए आवास और बाद की व्यवस्था करें।
- घास और अनाज के लिए विश्वसनीय खाद्य स्रोत स्थापित करें मौसम के बाहर घास और अनाज को स्टोर करने के लिए जगह बनाएं।
- व्यवसाय शुरू करने के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बकरे खरीदें।
- एक प्रजनन कार्यक्रम बनाए। बलवायु परिस्थितियों के आधार पर आप आमतौर पर बसंत के दौरान जन्म का समय तय करना चाहते हैं।
- पशु चिकित्सास के लिए पैसे अलग रखें, जो पशुधन के मालिक होने का एक हिस्सा है। किसी भी खेत जानवर की तरह वे बीमारियों से प्रस्त है।
क्या हमें भारत में बकरी पालन के लिए लाइसेंस की आवश्यकता है?
- यदि भारत में बकरी पालन का व्यवसाय शुरू कर रहे हैं, तो आपको लाइसेंस और अन्य प्रक्रियाओं के लिए स्थानीय विभाग से संपर्क करना चाहिए।
बकरी पालन के लिए कितना पैसा चाहिए?
- वर्तमान में बकरी फार्म की वार्षिक सकल आय रु. 4 से 5 लाख, और कुल वार्षिक व्यय रुपये है। 15 से 2 लाख सालाना 2 से 3 लाख की शुद्ध आय।
निष्कर्ष
बकरी पालन एक अत्यधिक लाभदायक और प्रतिस्पर्धी उद्योग बन गया है। लेकिन इस बिजनेस में आने से पहले बकरियों के बारे में कुछ फैक्ट्स जान लेना जरूरी है। मांस के लिए बकरियां पालना एक बहुत ही रोमांचक और पुरस्कृत अनुभव, हो सकता है, लेकिन यह बहुत चुनौतीपूर्ण भी हो सकता है। हालांकि बकरी की पोषण संबंधी जरूरतों की थोड़ी तैयारी और समझ के साथ यहाँ तक कि सबसे परिष्कृत किसान भी खुश, स्वस्थ, मोटे बकरियां पाल सकते हैं। ऊपर दी गई जानकारी बकरी पालने और जादा से लगदा मुनाफा कमाने के बेहतरीन नुस्खे और फायदे है।
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