कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा नि:शुल्क खुम्ब उत्पादन का लिया प्रशिक्षण
अंबाला (सच कहूँ न्यूज)। अम्बाला शहर के महेंद्र नगर निवासी अनिता लाखों लोगों के लिए प्रेरणा स्रोत बनी हुई है। लगभग 27 वर्षी अनिता ग्रेजुएट है। उन्होंने स्वयं रोजगार को अपनाते हुए उसने अपने घर पर ही मशरूम की खेती (Cultivating Mushrooms) का निर्माण लिए ओर आज वह अपने पति मनीष असवाल के साथ परिवार का खर्च बराबर निर्वाह कर रही है।
अनिता ने बताया कि लगभग 4 साल पहले उसकी शादी अम्बाला के महेंद्र नगर में हुई थी वह सरकारी नोकरी न करके अपना स्वयं का रोजगार अपनाना चाहती थी, तभी उसे पता चला कि अम्बाला शहर कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा नि:शुल्क खुम्ब उत्पादन का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। पति व परिवार के अन्य सदस्यों से प्रोत्साहन मिलने पर उसने यह प्रशिक्षण प्राप्त किया और डाक्टर बलवान मंडल, बागवानी विशेषज्ञ कुलदीप चहल, डॉक्टर सुनीता आहूजा से खुम्ब उत्पादन के गुर सीखे।
ओर घर पर ही मशरूम की खेती (Cultivating Mushrooms) करने का निर्माण लिया। अनिता ने घर के छोटे से आंगन में ही बांसों की सहायता से स्थान बनाया, साथ ही तापमान नियंत्रण के लिए घरेलू नुस्खे आजमाए। अनिता ने बताया कि आज इस व्यवसाय से वह बेहद कम लागत में हजारों रुपए कमा रही हैं, बाजार में उन्होंने मशरूम के अछे दाम भी मिल रहे हैं, क्योंकि मशरूम स्वादिष्ट सब्जी के साथ गुणों से भी भरपूर होती है ओर बाजार में मशरूम जिसे खुम्ब भी कहा जाता है, इसकी अच्छी मांग भी है।
महिलाओं को सम्मानित करे सरकार
अनिता का कहना है कि वह इस कार्य से वह काफी सन्तुष्ट है तथा अन्य महिलाएं भी इस व्यवाय को अपनाकर आत्म निर्भर बन सकती है। वही दूसरी ओर अम्बाला के अनेक समाजिक संगठनों का कहना है इस तरह के व्यवस्ताए करने वाली महिलाओं को प्रशासन समानित करे। जिससे अन्य लोग भी स्वयं रोजगार की ओर अग्रसर हो सके तथा देश को उनती की ओर ले जाया जा सके।
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