Tawa Pizza Recipe in Hindi:पिज्जा हर बच्चे का पसंदीदा होता है, हर कोई पिज्जा का दिवाना है। बच्चे रेस्टोरेंट या कैफे में जाकर पिज्जा खाते हैं। दरअसल आज के समय में बच्चे हों या बूढ़े, लड़का हो या लड़की, अगर किसी से भी पूछा जाए कि उन्हें क्या पसंद है, तो सबके मुंह से एक ही आवाज आती है, वो है पिज्जा।
तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं अब तक का पिज्जा बनाने का सबसे सरल तरीका और इस पिज्जे में सबसे खास बात ये है कि ना तो इसे बनाने में आट्टा गूँथना है ना बेलना है ना आट्टा छूना है। और ना ही यीस्ट और ना ओवना सिंपल तवे पर बनाएंगे लेकिन एक दम बिल्कुल अलग तरीका ना ही किसी प्रकार की मेहनत करनी है। Liquid Dough pizza in 5 minutes No Rolling No Kneading
दरअसल पिज्जा फास्ट फूड है, लेकिन ये आज दुनिया के हर हिस्से में खाना पसंद किया जाता है। जिससे हमारा भारत देश भी अछूता नहीं है। बता दें कि हमारे देश में पिज्जा का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। खासकर बच्चें इसे बहुत ज्यादा पसंद करते हैं। वैसे तो पिज्जा बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन इसके लिए हमें अपनी जेब में से अधिक खर्च करना पड़ता है। यानी बाजार में कम पैसे में पिज्जा मिल तो जाता है, लेकिन अच्छी क्वालिटी का नहीं मिलता और यह आपकी सेहत के लिए खाना बिल्कुल भी सही नहीं है। Liquid Dough Pizza Recipe
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आज हम आपको बताएंगे पिज्जा बनाने का सबसे आसान तरीका जो मिनटों में तैयार होगा, वैसे हर छोटे-बड़े शहर में पिज्जा रेस्टोरेंट पर आसानी से मिल जाता है और अब तो आॅनलाइन पिज्जा की काफी डिमांड है। बता दें कि पिज्जा विदेशी रेसिपी है फिर भी इंडिया में बहुत पॉपुलर हो चुका है, लेकिन रेस्टोरेंट वाले पिज्जे में कौन सी हानिकारक चीजों का इस्तेमाल हो रहा है, यह चिंता का विषय बना हुआ है। ऐसे में घर पर ही पिज्जा बनाना हमारे लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। इसलिए आज हम आपको घर पर पिज्जा बनाने की रेसिपी बताएंगे।
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बाजार जैसा पिज्जा बनाने की रेसिपी | Liquid Dough Pizza Recipe
बाजार जैसा पिज्जा बनाना बहुत ही आसान है। इसलिए आज हम बाजार जैसा पिज्जा झटपट बनाने वाली रेसिपी लाए हैं। ये रेसिपी बहुत ही आसान है इस रेसिपी की मदद से आप घर पर ही बाजार जैसा पिज्जा बना सकते हैं, जिसका स्वाद भी बाजार के पिज्जा जैसा ही होगा।
मात्र 4 लोगों के लिए तैयार करने का समय – 15 मिनट
- पिज्जा तैयार करने के लिए सामग्री-
- मैदा – 1 कप (170 ग्राम)
- नमक – 1/2 छोटा चम्मच
- चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
- आयुर्वेदिक पाउडर -1 चम्मच
- दही – 1 कप
- तेल – 1 चम्मच
- पिज्जा सॉस – 1 कप
- मोजारेला पनीर
- चॉकलेट चीज
- हरी मिर्च
- भुना हुआ स्वीट कार्न
- लाल मिर्च
- काली मिर्च
- पिज्जा मसाला
- मोटी कुटी लाल मिर्च
पिज्जा बनाने का तरीका
सुपर ईजी और सुपर टेस्टी पिज्जा बनाने के लिए एक प्याला लें, और इसमें एक कप मैदा डालिए। इसके बाद इसमें आधा छोटा चम्मच मोटा नमक, एक आधा छोटा चम्मच चीनी और एक कप ताजा दही, मैदा वाले बाउल में डाल लें और इसे अच्छी तरह से फेंटें और आधा पतला आटा बना लें। इसके बाद गैस आॅन करें फिर एक पैन या तवे को इस पर रख दें। इसके बाद पैन पर तेल डालें और अच्छी तरह से फैला लें। इसके बाद जो मैटर आपने पिज्जे के लिए तैयार किया है उसे पैन में डाल दे। इसके बाद इसे ब्राउन होने तक सिकने दें।
उसके बाद इसे दूसरी तरफ से पलटकर गैस बंद कर दें और जिस तरफ से यह सिक गया है उधर से इसे सजा लें। सजाने के लिए आप सबसे पहले पिज्जा सॉस को पिज्जा पर लगाएं, सॉस को पूरे पिज्जे पर अच्छे से लगाएं। इसके बाद पिज्जे पर मोजेरेला चीजें और फ्रोजन चीजें डालें। इसके बाद इस पर कटी हुई मीठी मिर्च, कटी हुई हरी मिर्च और काली मिर्च डालें। इसके बाद गैस आॅन कर दें और पिज्जे पर काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार मसाला नमक, पिज्जा मसाला और कुछ मोजेरेला चीज और लाल मिर्च छिड़कें। 2-3 मिनट तक गैस आॅन रखें इसके बाद गैस बंद कर दें और कुछ मिनट के लिए पिज्जा गैस पर ही रखा रहने दें। इसके बाद पिज्जे को प्लेट में निकाल लें और आपका स्वादिष्ट बाजार जैसा पिज्जा तैयार है अब आप इसे खा सकते हैं।
