Which Vegetables Is Good For Uric Acid: यूरिक एसिड का बढ़ता लेवल इंसान के लिए खतरे का संकेत होता है। क्योंकि खून में इसकी मात्रा बढ़ने से स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होना लाजिमी हैं। बता दें कि वैसे तो यह गंदा पदार्थ पेशाब के सहारे बाहर निकल जाता है लेकिन कई बार ऐसा नहीं होता है, परिणामस्वरूप यह जोड़ों में क्रिस्टल का रूप ले लेता है जिससे किडनी में पथरी होने का खतरा पैदा हो जाता है। Uric Acid Control
ज्यादातर यह देखा जाता है कि गर्मियों में यूरिक एसिड की समस्या ज्यादा होती है, क्योंकि तेज गर्मी में अक्सर आप देखते होंगे कि हमें पसीना बहुत आता है और इन दिनों पानी भी पर्याप्त मात्रा में नहीं पीने से खून पर असर पड़ता है, जिससे यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। क्योंकि कम पानी पीने से पेशाब की मात्रा भी कम होगी और यूरिक एसिड भी कम ही निकलेगा, जिससे गठिया या वात रोग हो सकता है। अगर ऐसी समस्याएं आपको आ रही हैं तो इसके लिए कुछ उपाय साझे किए जा रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।
समाधान: बता दें कि गर्मियों में यूरिक एसिड बहुत बढ़ता है जिसको कम करने या कंट्रोल करने के लिए आप कुछ सब्जियों का सेवन कर सकते हैं क्योंकि सब्जियों में पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह वात के मरीजों के लिए भी बढ़िया विकल्प है। अब आप सोच रहे होंगे कि सब्जियां कौन सी खाएं।
सब्जी खाने की डालें हैबिट, ठीक होगा यूरिक एसिड | Which Vegetables Is Good For Uric Acid
आप जानते ही हैं कि सब्जियां भी बहुत सी होती हैं। ऐसे में जो सब्जियां आपके लिए खाना फायदेमंद हैं उन्हीं का जिक्र किया जा रहा है। सबसे पहले आता है कद्दू। कद्दू में विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन जैसे एंटीआॅक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जिससे यूरिक एसिड का लेवल कम रहता है। इसके अलावा कद्दू की सब्जी में मौजूद फाइबर मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाता है और प्यूरीन को पचाने में मददगार होता है।
दूसरा आत है, टमाटर। बता दें कि इससे सिर्फ खाने का स्वाद हीं नहीं बढ़ता बल्कि यह आपके शरीर के लिए बहुत गुणकारी होता है और इसमें भारी मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। इसी कारण इसके नियमित सेवन से यूरिक एसिड लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
गाजर: एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर गाजर शरीर में यूरिक एसिड को कम कर सकती है। इसका सेवन करने से हड्डियों में होने वाली सूजन को कम करती है।
आलू : यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आलू का सेवन बहुत लाभदायक है।
यूरिक एसिड को कम करने और वात रोग से छुटकारा पाने का सस्ता और असरदार रास्ता है नींबू। एक अध्ययन के अनुसार, नींबू में शरीर के यूरिक एसिड लेवल करने की क्षमता है। आपको क्या करना है कि एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़ लें और इसमें आधा चम्मच बेकिंग सोडा डालकर पी लें। दिन में कम से कम तीन गिलास पीने से खून में यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है।
अब आता है खीरा। गर्मियां आते ही खीरे की याद आती है क्योंकि गर्मियों में खीरे का खूब सेवन किया जाता है। खीरे में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है जिसकी वजह से इसके सेवन से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इसके अलावा खीरे में पानी की मात्रा भी बहुत ज्यादा होती है, जिसके कारण यह वात रोग के मरीजों के लिए बेहतर खाद्य पदार्थ है।
मशरूम एक ऐसी सब्जी है जिसमें बीटा-ग्लूकेन्स नाम का काबोर्हाइड्रेट होता है। जो शरीर को सूजन से बचाने में सहायक होता है। कई बार देखने में आता है कि सूजन की वजह से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। वात रोग के मरीजों को अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल करना चाहिए।
इसके बाद आती है परवल की सब्जी। जोकि पानी से भरपूर होती है जिसका सेवन आपके लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह शरीर में प्यूरीन मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और यूरिक एसिड की समस्या को कम करने में मदद करती है। वात रोग और गठिया के मरीजों को इसका सेवन जरूर करना चाहिए। जो ये थे यूरिक एसिड से बचने के कुछ उपाय जिन्हें अपनाकर आप इस समस्या से बचे रह सकते हैं।
Healthy Tips: खाना खाने से पहले और बाद में कब पीना चाहिए पानी, जानिये …
नोट: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए दिया है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। इसलिए ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
