Apple tea benefits: नई दिल्ली। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में अपने आप को हैल्दी और फिट रखना सबसे बड़ी चुनौती है और बड़ा ही मुश्किल भी। क्योंकि दिनचर्या ही कुछ ऐसी हो गई है, मिलावटी वस्तुएं एवं जंक फूड्स लोगों के जीवन को आलसी और निकम्मा बना रहे हैं जिससे बीमारियाँ भी बढ़ रही हैं। हालांकि लोग अपने आप को हेल्दी रखने के लिए तरह-तरह के यत्न करते रहते हैं, ग्रीन टी, आइस टी, ये टी, वो टी, पता नहीं कौन-कौन सी टी का सेवन करते हैं, लेकिन क्या इससे कभी हेल्दी बनते देखा है। लेकिन आज हम आपको ऐसी टी पिलाने जा रहे हैं जिसके बारे में शायद ही आपने कभी सुना होगा।
यह हर्बल टी पीने का ऐसा नजारा, समस्याओं से मिलेगा छुटकारा
तो आइये जानते हैं उस टी के बारे में जिसकी एक चुस्की आपकी थकान तो उतारेगी ही और साथ में आपके स्वास्थ्य को भी दुरुस्त रखने में सहायक सिद्ध होगी। उस टी का नाम है ‘सेब टी’ जी हाँ, सेब की चाय। वैसे तो सेब कई वस्तुओं में उपयोग की जाती है, अधिकतर लोग इसे खाली पेट भी खाना पसंद करते हैं। लेकिन सेब की चाय से एसिडिटी और कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। यह हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने से लेकर मोटापा कम करने में भी मददगार साबित हो सकती है। आप यदि दूध वाली चाय और ब्लैक कॉफी या अन्य टी पीकर बोर हो गए हैं, तो आप सेब की चाय का इस्तेमाल करके देखिए।
ये चाय वजन घटाने के साथ ही स्किन प्रॉब्लम्स को भी सॉल्व करती है और स्वाद की तो बात ही मत पूछो। इसका स्वाद बहुत ही ज्यादा अच्छा होता है। अब आपके मन में सवाल उत्पन्न होगा कि सेब की चाय बनती कैसे है। तो आइये जानते हैं सेब की चाय बनाने की विधि।
सबसे पहले लेते हैं सेब की चाय बनाने के लिए साम्रग्री-
तो इसके लिए पहले 2 कप पानी लो। फिर 2 बेस्ट क्वालिटी के सेब, जो पतले कटे हुए हों। उसके बाद 2 दालचीनी की छड़ें लो। फिर 2 चम्मच शहद और 1 नींबू का रस
कैसे बनती है चाय
इसके लिए सबसे पहले आप मध्यम आकार के पैन में, पानी को उबाल लें, पानी क्वांटिटी के हिसाब से लें, जितने लोगों के लिए आपको चाय बनानी है। इसके बाद उबलते पानी में पतले कटे हुए सेब और दालचीनी की छड़ें डाल दें। इस दौरान आंच को धीमा रखें और मिश्रण को लगभग 10-15 मिनट तक उबलने दें। ध्यान रहे कि इस मिश्रण को सेब के नरम और कोमल होने तक उबलने दें। इसके बाद पैन को आंच से उतार लें और इसे थोड़ी देर तक ठंडा होने दें। अब एक चम्मच का इस्तेमाल करके, सेब को धीरे से पैन के किनारों पर दबाएं ताकि उनका स्वाद निकल जाए। आप चाहें तो किसी भी ठोस कण को हटाने के लिए चाय को छान सकते हैं।
आप अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए सेब के स्लाइस और दालचीनी की छड़ें चाय में छोड़ सकते हैं। अब आप चाहें तो स्वाद के लिए चाय को शहद के साथ मीठा कर लें या देशी खांड भी मिक्स कर सकते हैं। अगर आप चाय का एक तीखा स्वाद चाहते हैं तो उसके लिए चाय में नींबू का रस डाल सकते हैं। अब चाय को अच्छी तरह से मिलाएं और देखें कि चाय में डाला हुआ शहद घुल गया क्या। ये घुलने के बाद आपका सेब की चाय तैयार हो जाएगी। अब आप इसको कप या मग में डालकर गरमागरम परोस सकते हैं।
नोट: उपर दिए गए विचार और सुझाव सिर्फ आपकी सामान्य जानकारी बढ़ाने के लिए दिए गए हैं। सच कहूँ इसकी पुष्टि नहीं करता है। कोई भी प्रक्रिया करने से पहले स्पेशलिस्ट या अपने चिकित्सक से सलाह अवश्य लें।
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